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  • 下厨房 用滋润秋梨,做一道全家皆宜的简单糖水_健康

    发布日期:2020-09-16 04:03   来源:未知   阅读:

    秋梨、百合、陈皮

    2、 新鲜鸡头米洗净,沥干水分,备用;

    1、 秋梨洗净,去皮切成小块,备用;

    做法:

    2、 如果你觉得秋梨的自然甜味不够,那可以考虑加入一些冰糖或者蜂蜜来调味。要提醒的是,如果你使用了蜂蜜,最好是在秋梨水冷却一阵之后再加入;

    Tips:

    1、 陈皮本身带有淡淡的苦味,因此在使用时注意控制用量。陈皮以广东新会出产的为佳,建议选择10年陈以上的陈皮,但无需超过15年,毕竟性价比也挺重要的;

    3、 冰糖和桂花的组合也可以以桂花糖代替,香气和甜度的表达不会有太大区别。

    1、 新鲜鸡头米质地细嫩,煮的时间无需太久,一般在滚水中煮1-2分钟即可;

    桂花秋梨鸡头米

    原料:

    1、 秋梨洗净,切成小块,备用;

    关于秋季的形容词,大多能让人产生一种“空净高远”的感觉,但若是将范围限制到吃食上面,那可能会多冒出来几个选项,譬如说“燥”,便是最常见的一个。秋季的“燥”,其实更接近传统养生的理念,它不仅表现为皮肤容易受到外界气候影响而变得干燥,也常常与呼吸道关系紧密,咳嗽、喉咙干痒等症状,都可能与此有关。

    原料:

    2、 百合洗净,剥开成片;陈皮用水冲去浮尘,剪成块后,备用;

    2、 桂花的颜色和香气都能提升吃糖水时的体验,当然,如果家里没有的话,不加也可以;

    3、 取一口干净的锅,加入适量水,放入切好的秋梨块和冰糖,大火烧开后转小火煮大约5分钟,之后加入鸡头米,大火煮 1分钟左右关火。吃的时候撒上桂花即可。

    成熟在秋天的梨,水润多汁,清脆爽口,吃完之后总会让人觉得有一阵舒润感。用秋梨作为原料制作而成的糖水,口感亦是如此。天然带有的甜味在煮制过程中会自然析出,加上简单易得的配料,即使是很少下厨房的人,也可以做出一款适合全家食用的滋润糖水。

    秋梨、新鲜鸡头米、桂花、冰糖

    Tips:

    3、 取一口干净的锅,加入适量水,将百合和陈皮放入,大火煮开后转小火,煮大约5分钟,之后加入秋梨块,转大火烧开后再小火煮3分钟左右,即可关火。

    3、 大部分百合都带有些苦味,但兰州百合却是甜的,你可以根据自己的实际口感喜好来选择百合。

    陈皮百合秋梨水

    做法:

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